chinese 对应的语言是中文，也就是汉语，它是中国的官方语言，英文单词 Chinese 本身兼具多种词性，既可以表示中文汉语，也可以表示中国人，还可以作为形容词表示中国的中文的，很多初学者会混淆这个单词的词性，误以为 chinese 仅仅是语言名称，实际上这个单词是一词多义，当它指代语言的时候，所指的就是汉语，汉语包含普通话以及各类汉语方言，普通话是现代标准汉语，也是我国国家通用语言，在英文教材和日常英语表达里，提到 Chinese 作为语言，默认就是中国的汉语。
一、单词词性与词义形成原因
Chinese 这个单词是由 China 也就是国家名称，加上后缀 ese 构成，这类后缀在英文里常用来表示某国的，某国人，该国语言，类似结构还有 japanese vietnamese，这种构词方式属于英语经典派生构词，在国家名词基础上添加后缀，同时衍生出名词和形容词双重含义，所以同一个单词 Chinese，不需要改变拼写，就可以同时表达语言，国民，国籍属性，这也是为什么很多学习者会产生疑问，想确认 chinese 到底是哪国语言，核心原因就是这个单词多词性多释义，只看单词本身看不出是在说人还是说语言，必须依靠句子上下文判断。
需要区分，Chinese 作为语言，正式名称是汉语，英文口语习惯直接叫 Chinese，汉语属于汉藏语系，是世界上使用人口最多的语言之一，书写系统使用汉字，和拼音文字不一样，属于表意文字体系。
二、识别 chinese 指代语言的操作步骤
第一步 观察句子搭配，如果句子里面出现 speak study learn write 这类动词，后面接 Chinese，基本可以判定此时 chinese 含义是语言，也就是汉语。
第二步 查看单词大小写，英文规范里面 Chinese 首字母必须大写，小写 chinese 属于书写错误。
第三步 对照句意排除其他释义，如果句子是说 people person 相关内容，那么 Chinese 就是中国人，如果句子是描述文字口语读写，那么 chinese 就是汉语这门语言。
第四步 拓展区分，Chinese language 是更完整明确的表达，专门强调汉语这门语言，用来避免歧义。
三、相关释义对照表
| 单词 | 词性 | 释义 | 说明 |
|---|---|---|---|
| Chinese | 名词 | 汉语中文 | 指代中国的语言 |
| Chinese | 名词 | 中国人 | 单复数同形 |
| Chinese | 形容词 | 中国的中文的 | 用来修饰名词 |
| Chinese language | 名词词组 | 汉语 | 专门强调语言，减少歧义 |
四、补充拓展要点
汉语内部并不是只有普通话，还包含粤语吴语闽南语等多种方言，英文里 Chinese 是统称，不会单独区分普通话和方言，日常英语对话当中，说 Chinese 大多默认指普通话，如果需要特指普通话，英文会单独写 mandarin，这点是学习重点，很多人误以为 Chinese 就只等于普通话，其实它是整个汉语体系的统称。另外注意语法，Chinese 作为语言是不可数名词，不能在后面加 s 变成 chineses。
【常见问题】
问题 1 chinese 作为语言是不是只代表普通话
回答 1 chinese 作为语言是汉语的统称，并不只代表普通话，它涵盖普通话以及各类汉语方言，日常口语多数时候默认指普通话，如果要单独特指普通话，英文一般使用 mandarin，不要把 chinese 等同于单一普通话。
问题 2 chinese 能不能写成小写 chinese 表示哪国语言
回答 2 chinese 指代语言的时候，按照英文规范首字母必须大写写成 Chinese，小写 chinese 属于不规范书写，即便表达是哪国语言，正式文本也不能使用小写写法。
问题 3 chinese 和 chinese language 是同一个意思吗
回答 3 chinese 和 chinese language 核心意思一致，都是指代中国的汉语，chinese language 表达更严谨，专门锁定语言含义，避免和中国人这个释义混淆，使用 chinese 的时候需要依靠上下文判断它是不是指语言。
问题 4 chinese 作为语言为什么单复数不变
回答 4 chinese 作为语言属于不可数名词，所以单复数形式不变，不会变成 chineses，chineses 这个写法本身就是错误，这也是 chinese 作为哪国语言学习里的高频易错点。
【免责申明】
本文内容仅为英语单词与语言知识科普，不同教材词典释义表述存在细微差别，相关内容以权威英语词典以及语言类官方资料为准，本文不构成唯一标准答案，因个人学习翻译产生的相关问题由使用者自行承担。