【烤箱烤骨肉相连怎么做】想要在家轻松做出美味的烤骨肉相连？其实方法并不复杂，只要掌握好步骤和火候，就能在家中享受媲美餐厅的风味。下面是一份详细的制作指南，帮助你快速上手。
一、
烤箱烤骨肉相连是一种简单又美味的家常做法，适合家庭聚餐或朋友聚会。主要材料是鸡翅中和肉末，搭配适量的调料腌制后放入烤箱烘烤。整个过程不需要太多技巧，但需要注意温度控制和时间安排，以确保外皮酥脆、内里多汁。
以下是一个完整的制作流程，包括所需材料、操作步骤和注意事项，帮助你轻松完成这道美食。
二、详细内容
1. 所需材料
| 材料 | 数量 |
| 鸡翅中 | 10个左右 |
| 猪肉末 | 200克 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 辣椒粉 | 1/2茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 1汤匙 |
2. 制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡翅中洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。 |
| 2 | 将鸡翅中放入碗中，加入生抽、老抽、蒜末、姜末、辣椒粉、黑胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制30分钟。 |
| 3 | 猪肉末加入少许盐和食用油拌匀，备用。 |
| 4 | 取出腌好的鸡翅中，在每个鸡翅中塞入适量猪肉末，用牙签固定。 |
| 5 | 烤箱预热至200℃，将鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上。 |
| 6 | 放入烤箱中层，烤20-25分钟，中途翻面一次，确保两面均匀受热。 |
| 7 | 烤好后取出，稍微冷却后即可享用。 |
3. 注意事项
- 鸡翅中可以提前腌制更入味，建议至少腌制30分钟。
- 烤制过程中注意观察颜色变化，避免烤焦。
- 如果喜欢更香脆的口感，可以在烤制最后5分钟刷一层蜂蜜水。
- 烤箱温度和时间根据实际设备略有不同，可适当调整。
三、结语
烤箱烤骨肉相连不仅操作简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的日常生活中快速制作。通过合理的腌制和烤制时间控制，你也能轻松做出外酥里嫩、香气四溢的骨肉相连。快试试看吧！