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雪媚娘做多了怎么保存(雪媚娘做好了怎么保存)

生活2022-09-03 07:04:10
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相信目前很多小伙伴对于雪媚娘做好了怎么保存都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与雪媚娘做好了怎么保存相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

密封冷藏

做好的雪媚娘可以放在冰箱冷藏保存,可以包保鲜膜,有条件最好买那种小的单个雪媚娘盒子,皮可以适当水分多一点软一点,放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低,这样能保存的久一些。

冷冻保存

如果需要长时间保存可以将雪媚娘放在冰箱冷冻柜保存,但在冷冻之前,一定要用保鲜膜或者是保鲜袋进行包装,不然可能就会破坏雪媚娘的口感,虽然冷冻后的雪媚娘口感一般,但外皮不会变硬。

雪媚娘收口的时候,收口部分的皮不能碰到淡奶油,否则就封不住了,多余的面团,我们可以揪掉,揪掉的位置要抹一点手粉,否则会粘。

媚娘皮放一晚会变硬的,做好的雪媚娘要密封好,包起来,放冰箱冷藏;成品建议24小时内食用完,隔夜会硬。

水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、榴莲等软质水果,才与奶油和软薄的面皮相配。

材料:糯米粉150g、牛奶220ml、白糖40g、糖粉10g、色拉油10g、奶油适量、芒果适量

做法:

糯米粉、糖、奶、玉米淀粉混合均匀;

上锅蒸半个小时(依材料量而定),蒸熟,放葵花籽油,搅拌,盖保鲜膜自然晾凉;

奶油加适量糖粉打发,芒果去皮切小粒;

糯米粉小火炒熟;

像包水饺一样,把皮擀薄,包入奶油和芒果;

最后沾一层熟糯米粉,放冰箱冷藏,口感更佳。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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