100克竹笋的热量(竹笋的热量是多少大卡)
人工智能2022-09-02 14:55:55
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相信目前很多小伙伴对于竹笋的热量是多少大卡都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与竹笋的热量是多少大卡相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
100克的竹笋热量只有27大卡,而且每100克竹笋就有2.5克的膳食纤维。水溶性膳食纤维能够促进肠胃道蠕动,加速粪便排出,避免便秘;增加粪便体积,缩短粪便在肠胃停留时间,减少有毒物质与肠壁接触,进而预防肠癌;还可维持肠壁肌肉张力,预防憩室症。
降血压
100公克的竹笋,有533毫克的钾,含量非常高!有助于平衡多余的钠,维持体内渗透压,让细胞的水分可以正常进出,保持血液浓度。
竹笋的好处很多,但不是人人都适合,以下这9大族群要注意食用的份量喔!
保护心臟健康
吃1份竹笋可以摄取到每日所需膳食纤维的10%,而且脂肪、碳水化合物、热量成分都低,能有效降低胆固醇、叁酸甘油脂的水平,降低罹患心血管疾病的风险!
抗癌
竹笋中含有许多酚类化合物,例如:儿茶素、塬儿茶酸…等,让它具有强大的抗氧化力,有助于清扫体内自由基、减少因为放射线、紫外线造成细胞突变的机会;加上丰富的膳食纤维,可以促进肠胃健康,预防直肠癌。
增强免疫力
足够的维生素和矿物质,是提高身体免疫系统的重要条件,而竹笋裡就含有维生素A、B、C、E,和矿物质铁、镁、钾…等,提供强化身体的必要营养素。
促进肠胃健康
竹笋的膳食纤维属于非水溶性,吃下肚后有助于增加粪便的体积,促进排便,但要注意,因为非水溶性纤维保水力比较低,因此要多补充水分,让肠胃能更顺利将废物排出体外。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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