【南昌有啥好吃的特产】南昌作为江西省的省会，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还拥有丰富多样的美食文化。在南昌，无论是街头巷尾的小吃，还是传统名菜，都让人流连忘返。下面我们就来总结一下南昌有哪些值得尝试的特色美食和特产。
一、南昌特色美食推荐
1. 拌粉与炒粉
拌粉是南昌最具代表性的早餐之一，用米粉搭配酱料、辣椒、葱花等搅拌而成，口感爽滑，香辣开胃。而炒粉则是将米粉炒制，加入鸡蛋、肉末、青菜等，味道更加浓郁。
2. 瓦罐汤
瓦罐汤是南昌的传统饮食文化之一，讲究慢火煨炖，食材多样，如莲藕、排骨、鸡、鸭等，汤味鲜美，营养丰富。
3. 藜蒿炒腊肉
藜蒿是南昌特有的野菜，搭配腊肉一起炒制，香气扑鼻，是南昌人餐桌上的经典菜肴。
4. 南昌拌螺
南昌拌螺以田螺为主料，配以辣椒、蒜、香菜等调料拌制而成，口味麻辣鲜香，是夜宵中的“网红”小吃。
5. 白糖糕
白糖糕是南昌传统的甜点，外酥内软，甜而不腻，常在节日或茶点中出现。
6. 油炸臭豆腐
虽然名字听起来有点“重口味”，但南昌的油炸臭豆腐外脆里嫩，配上特制酱料，别有一番风味。
7. 江西米粉
江西米粉种类繁多，南昌的米粉尤为出名，可煮、可炒、可拌，是当地人日常饮食的重要组成部分。
二、南昌特产推荐
| 名称 | 特点介绍 | 推荐购买地点 |
| 南昌米粉 | 口感细腻，适合多种烹饪方式 | 八一广场、万寿宫 |
| 黄元米果 | 用糯米制成，可蒸可炒，香糯可口 | 市区各大超市 |
| 三清山白茶 | 产自江西三清山，清香甘醇 | 旅游景点、茶叶店 |
| 赣南脐橙 | 果肉饱满，汁多味甜 | 市场、电商平台 |
| 江西辣椒酱 | 香辣开胃，适合佐餐 | 大型超市、特产店 |
| 藜蒿干 | 干制藜蒿，可泡水或炒食 | 农贸市场、特产店 |
| 红豆糍粑 | 用糯米包裹红豆，甜糯可口 | 小吃街、传统店铺 |
三、总结
南昌的美食不仅味道独特，而且富有地方特色，既有日常的家常菜，也有令人回味无穷的街头小吃。如果你有机会来到南昌，不妨亲自去尝一尝这些地道的美味，感受这座城市的烟火气息与人文魅力。同时，带一些当地特产回家，也能让朋友和家人一同分享这份来自南昌的味道。