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甜蜜素是什么

2021-03-27 06:03:22 来源: 编辑: 

【甜蜜素是什么】甜蜜素是一种人工甜味剂,化学名称为环己基氨基磺酸钠,常用于食品工业中作为糖的替代品。它具有强烈的甜味,但热量极低,因此广泛应用于饮料、糕点等食品中。

项目 内容
中文名称 甜蜜素
化学名称 环己基氨基磺酸钠
特性 味甜、低热量、稳定性好
应用范围 饮料、糖果、糕点等
安全性 在规定用量内安全,过量有害

甜蜜素虽能提升食品口感,但长期或大量摄入可能对健康造成影响,建议合理使用并遵循相关食品安全标准。

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