桃花酒如何制作

【桃花酒如何制作】桃花酒是一种以桃花为主要原料，结合传统酿造工艺制成的花果酒。其色泽清透，香气独特，口感柔和，深受喜爱。以下是制作桃花酒的基本步骤和材料清单。

制作步骤：

1. 将桃花洗净，晾干水分；

2. 加入冰糖和酒曲，倒入清水搅拌均匀；

3. 装入玻璃罐中，密封后置于阴凉处发酵15-20天；

4. 过滤后即可饮用或继续陈酿。

桃花酒制作简单，适合家庭操作，可根据个人口味调整甜度和发酵时间。

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