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糖精钠是什么

2021-03-04 22:00:53 来源: 编辑: 

【糖精钠是什么】糖精钠是一种人工甜味剂,广泛用于食品和饮料中,以提供甜味而几乎不增加热量。它具有强烈的甜味,是蔗糖的300至500倍,因此在使用时只需少量即可达到理想的甜度。

项目 内容说明
中文名称 糖精钠
英文名称 Sodium Saccharin
化学性质 白色结晶性粉末,易溶于水
甜度 是蔗糖的300-500倍
热量 几乎为零
应用领域 饮料、糖果、烘焙食品等
安全性 合规使用下安全,过量可能有风险

糖精钠虽被广泛使用,但部分国家对其用量有严格限制,以确保食品安全。

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