【合肥有啥特产】合肥作为安徽省的省会，不仅是一座历史悠久的城市，还拥有丰富的物产资源和独特的地域文化。合肥的特产种类繁多，既有传统小吃，也有手工艺品和地方名酒，深受游客和本地居民的喜爱。下面是对合肥主要特产的总结与介绍。
合肥特产汇总表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点说明 |
| 1 | 蜀山酥饼 | 食品 | 外皮酥脆，内馅香甜，是合肥的传统糕点之一，常见于节庆和茶点中。 |
| 2 | 烧饼（如“老街烧饼”） | 食品 | 酥脆可口，有多种口味，是合肥人日常生活中常见的小吃。 |
| 3 | 安徽板鸭 | 食品 | 选用当地土鸭腌制风干而成，肉质紧实、咸香适口，是合肥的传统名菜。 |
| 4 | 八公山豆腐 | 食品 | 以八公山泉水制作，口感细腻、营养丰富，是安徽传统豆制品代表。 |
| 5 | 合肥大闸蟹 | 食品 | 产自巢湖，肉质鲜美，膏黄饱满，是秋季时令美食。 |
| 6 | 淮南牛肉汤 | 食品 | 以牛骨熬汤，配以牛肉、粉丝等，味道浓郁，是合肥人喜爱的早餐选择。 |
| 7 | 合肥龙虾 | 食品 | 以小龙虾为主料，搭配多种调料烹制，是夏季夜市的热门美食。 |
| 8 | 巢湖银鱼 | 食品 | 产自巢湖，肉质细嫩，营养丰富，常用于清蒸或炖汤。 |
| 9 | 合肥毛笔 | 手工艺品 | 以宣纸、墨汁为材料，书写流畅，是合肥的传统文房用品之一。 |
| 10 | 合肥玉雕 | 手工艺品 | 利用本地玉石雕刻而成，造型精美，具有收藏价值。 |
总结
合肥的特产不仅体现了当地的饮食文化，也反映了其深厚的历史底蕴。无论是传统的食品如蜀山酥饼、安徽板鸭，还是特色的手工艺品如合肥毛笔、玉雕，都展现了合肥的独特魅力。如果你有机会到访合肥，不妨尝试这些地道的特产，体验这座城市的文化与风味。