【甜品做法大全简单做法】甜品是许多人日常生活中不可或缺的美味享受,无论是饭后小点心还是聚会时的甜蜜点缀,都离不开各式各样的甜品。对于初学者来说,掌握一些简单易做的甜品做法,不仅能满足味蕾,还能带来满满的成就感。以下是一些常见且操作简单的甜品做法总结,适合家庭制作。
一、甜品做法总结
1. 牛奶布丁
简单又经典,只需牛奶、鸡蛋和糖即可制作,口感滑嫩,适合全家人享用。
2. 红豆沙
红豆煮烂后加入糖,搅拌成糊状,可以热吃也可以冷饮,营养丰富。
3. 芒果西米露
西米煮熟后与芒果、椰奶混合,清爽解腻,非常适合夏天。
4. 蒸蛋羹
鸡蛋加水打散后蒸制而成,口感细腻,可搭配酱油、香油调味。
5. 焦糖布丁
利用糖熬制焦糖层,再倒入蛋奶液中烘烤,味道香浓,外表金黄诱人。
6. 水果酸奶杯
将酸奶、水果和麦片分层装入杯中,健康又美味,适合早餐或下午茶。
7. 芝麻汤圆
自制糯米粉包裹芝麻馅,煮熟后软糯香甜,传统节日必备。
8. 绿豆百合汤
绿豆和百合炖煮,清热解毒,适合夏季饮用。
9. 巧克力慕斯
使用鲜奶油和巧克力制作,口感浓郁,适合喜欢甜食的人群。
10. 花生糊
花生磨碎后加水和糖煮制,香浓顺滑,是传统小吃之一。
二、简易甜品做法表格
甜品名称 | 主要材料 | 做法简述 | 所需时间(分钟) | 难度等级 |
牛奶布丁 | 牛奶、鸡蛋、糖 | 混合材料后隔水蒸制 | 30 | ★★☆ |
红豆沙 | 红豆、冰糖 | 红豆煮烂后加糖搅拌成泥 | 40 | ★★☆ |
芒果西米露 | 西米、芒果、椰奶 | 西米煮熟后与芒果、椰奶混合 | 25 | ★★☆ |
蒸蛋羹 | 鸡蛋、水、盐 | 鸡蛋加水打匀后蒸熟 | 15 | ★☆☆ |
焦糖布丁 | 牛奶、鸡蛋、糖、焦糖 | 先做焦糖层,再倒入蛋奶液烘烤 | 50 | ★★★ |
水果酸奶杯 | 酸奶、水果、麦片 | 分层装入杯中 | 10 | ★☆☆ |
芝麻汤圆 | 糯米粉、芝麻、糖 | 糯米粉包入芝麻馅后煮熟 | 20 | ★★☆ |
绿豆百合汤 | 绿豆、百合、冰糖 | 绿豆和百合一起炖煮 | 50 | ★★☆ |
巧克力慕斯 | 鲜奶油、黑巧克力、糖 | 巧克力融化后与奶油混合冷藏 | 60 | ★★★ |
花生糊 | 花生、水、糖 | 花生煮熟后磨碎加糖煮制 | 30 | ★★☆ |
以上这些甜品做法简单易学,不需要复杂的工具或长时间的准备,非常适合家庭制作。无论你是甜品爱好者还是新手入门者,都可以尝试制作,享受亲手做甜品的乐趣。