咖喱的食物(咖喱的营养价值 饮食档案)
通信5G2022-09-03 09:33:09
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相信目前很多小伙伴对于咖喱的营养价值 饮食档案都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与咖喱的营养价值 饮食档案相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
1、 很多人都喜欢吃咖喱,因为咖喱很香,又有点辣,符合了大多数人的口味,其实咖喱的是很有益处的,它能促进血液循环,还能有效预防老年痴呆。
2、 咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。
3、 功效
4、 咖喱中含有辣味香辛料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。所以在亚热带,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。旧金山美国癌症研究协会的最新研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞功能。咖喱还具有协助伤口复合,甚至预防老年痴呆症的作用。
5、 适用人群
6、 一般人都可以食用。
7、 适用量
8、 一般每次不超过2勺(约20克)。
9、 特别提示
10、 咖喱应密封保存,以免香气挥发散失。咖喱对胃有一定的刺激作用,患有胃炎、溃疡病的人应少吃。患病服药期间不宜食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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