【广东的特产是什么】广东作为中国南方的重要省份，不仅经济发达，而且物产丰富，拥有众多独具地方特色的传统美食和工艺品。广东的特产种类繁多，既有美味可口的食品，也有具有文化内涵的手工艺品。以下是对广东主要特产的总结与介绍。
一、广东特产分类概述
广东的特产大致可以分为以下几个类别：
1. 美食类特产：如广式点心、烧腊、凉茶等。
2. 水果类特产：如荔枝、龙眼、香蕉、菠萝等。
3. 茶叶类特产：如凤凰单丛茶、英德红茶等。
4. 手工艺类特产：如潮州木雕、广彩瓷、肇庆端砚等。
5. 其他特色产品：如陈皮、老火汤料、云吞面等。
二、广东主要特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 美食类 | 广式早茶 | 包括虾饺、肠粉、叉烧包等，是广东人日常饮食的重要组成部分。 |
| 烧腊 | 如烧鹅、烧肉、乳鸽，味道鲜美，是广东人喜爱的熟食。 | |
| 凉茶 | 如王老吉、黄振源凉茶，具有清热解毒的功效，是广东人日常饮品之一。 | |
| 水果类 | 荔枝 | 以“妃子笑”、“白糖罂”最为著名，甜脆多汁，是广东的传统名果。 |
| 龙眼 | 又称“龙眼”，口感香甜，常用于制作糖水或干果。 | |
| 菠萝 | 珠江三角洲地区盛产，果肉细腻，酸甜适中。 | |
| 茶叶类 | 凤凰单丛茶 | 产自潮州，香气独特，有“茶中香水”之称。 |
| 英德红茶 | 产自清远英德，色泽红润，滋味醇厚，是中国红茶的重要代表之一。 | |
| 手工艺类 | 潮州木雕 | 工艺精细，题材广泛，常用于建筑装饰和宗教器物。 |
| 广彩瓷 | 广州传统的瓷器彩绘工艺，色彩鲜艳，图案精美，具有浓厚的岭南风格。 | |
| 肇庆端砚 | 中国四大名砚之一，质地细腻，适合书写，历史悠久。 | |
| 其他 | 陈皮 | 新会陈皮为佳，常用于煲汤、泡茶，具有健脾化痰的功效。 |
| 老火汤料 | 如瑶柱、花胶、党参等，是煲制老火汤的必备材料。 | |
| 云吞面 | 广州特色面食，汤底鲜美，面条弹牙，配以云吞（馄饨）食用。 |
三、结语
广东的特产不仅体现了当地丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，也反映了广东人对生活品质的追求。无论是美食、水果还是手工艺品，都是广东文化的生动体现。如果你有机会到访广东，不妨尝试一下这些地道的特产，感受岭南的独特魅力。