梦幻西游水晶糕怎么做（水晶糕怎么做）

相信目前很多小伙伴对于水晶糕怎么做都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与水晶糕怎么做相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

　　水晶糕，一种夏季应时小吃。它不仅外观好看，而且吃起来糯软耐嚼，清凉爽口，是北京传统糕点中的一款名品。看到这里，很多心灵手巧的朋友们都会迫不及待的想要食谱，试着自己在家做了吧!好吧，现在就让妈网来告诉大家水晶糕应该怎么做!

　　食材准备

糯米一斤、白糖适量(可以根据个人的口味加入)、糖桂花、青梅、京糕各自15g，熟植物油5g。

水晶糕做法

　　 食材准备好之后，清洗食材，糯米要加入清水浸泡4小时左右，在淘洗干净;

　　 将一斤清洗干净的糯米加入300g清水中，用布袋装好磨成稀糊状的糯米，吊起去水;

　　 然后将布袋中的糯米倒入铺有湿纱布的笼屉内，用大火蒸熟;

　　 在糯米蒸煮的过程中，可以将配料青梅、京糕切成大小均匀的颗粒状;

　　 取出蒸熟的糯米，在糯米糕内加入白砂糖、糖桂花等，并揉成3cm厚的膏体状;

　　 最后将膏体状的糯米放入刷有植物油的盘子内，放进冰箱冷藏若干小时直到变成果冻状;

　　 将水果糕取出来，切成自己喜欢的形状做一个摆盘，然后撒上青梅粒或者是京糕粒即可;

　　这样香喷喷形状好看的水晶糕就出炉啦!以上就是妈网为大家推荐的水晶糕食谱啦，大家如果有其他的建议或者更好的制作方法，欢迎大家到后台跟妈网分享哦!妈网也会吸取小伙伴们的意见，推送出更好的食谱给大家的呢!

本文到此结束，希望对大家有所帮助。