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南瓜和豆腐怎么做好吃窍门(南瓜和豆腐怎么做好吃 南瓜和豆腐的做法)

动态2022-09-04 08:02:50
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相信目前很多小伙伴对于南瓜和豆腐怎么做好吃 南瓜和豆腐的做法都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与南瓜和豆腐怎么做好吃 南瓜和豆腐的做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

材料:南瓜半个、老豆腐1块、瘦肉1块、洋葱 1/4个、豆豉1碗、葵花子油适量、干淀粉少许、生抽少许、糖少许

做法:

南瓜去皮切丁,洋葱切碎,豆腐切小丁,与南瓜一般大小。

肉也切得一般大小的丁,加生抽、糖和干淀粉,腌制10多分钟。

热锅,下适量的油先炒洋葱,然后下豆腐稍稍煎一下。

等豆腐表皮稍有焦黄,即可下南瓜翻炒。 倒入肉丁和豆豉,加适量的清水,翻炒、焖煮几分钟。

原料:小金瓜2个、猪肉馅200g、豆腐100g、香菇4个、油适量、盐3g、蒜5g、姜5g、料酒10g、生抽15g、香油3g

做法:

肉馅加蒜、姜、料酒、盐、酱油、糖、香油放入肉馅中拌匀。

香菇切末放入肉馅中。

豆腐搌成泥放入肉馅中,拌匀。

金瓜洗净,上面切去三分之一,去除内瓤。

将调好的肉馅,装入金瓜中。

入蒸锅,蒸约15-20分钟,即可 。

材料:火锅豆腐1盒,南瓜1/4个,糖2大匙,太白粉1大匙,面粉1大匙。

做法: 南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。

做成饼状,入蒸笼以中火蒸5分钟即可。

平底锅注入油,将豆腐饼以中火煎至两面,金黄色即可。

用料:南瓜半颗、豆腐3-4块、香菇3-4朵、虾米适量、虾仁适量、灯笼椒适量、蒜2-3小粒、开水适量、调味料、鸡精粉适量、盐适量

做法:

南瓜蒸熟压成泥备用。

虾去壳去肠泥,虾米稍微剁碎,香菇切片,蒜剁碎,灯笼椒切丁备用。

豆腐切厚片两面煎至金黄色捞起备用。

少许油爆香蒜和虾米过后再丢入其余(2的材料)爆炒一会儿。

倒入南瓜泥然后下点开水盖过材料即可然后下调味料。

最后加入煎好的豆腐焖煮一会儿可以上桌。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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