三红蜜柚的营养价值及功效（三红柚的功效与作用及食用方法）

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因为柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，而且几乎不含钠，所以，是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。常吃柚子可以预防高血压。

因为柚中含有大量的维生素C，可以抗氧化，抗自由基，并且还能降低血液中的胆固醇。对预防心脑血管疾病非常有帮助。

柚子里面含有一种果胶，这种果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

因为柚子富含营养，它可以帮助身体更容易吸收入钙及铁质，而且，柚子还含的天然叶酸，叶酸对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。而对于正常人，柚子可以增强体质。

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，而经过研究这种成分能发挥类似胰岛素的作用，使得血糖降低。

柚子肉鲜鸡汤

原料： 柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片(此量可供3-4人用)

做法：

取成熟的柚子去皮后，取半只(约6-8瓣)，去衣、核;

取半只光鲜鸡，去脏杂、尾部，洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改为文火煲约1个半小时，加入冰糖，再煮沸15分钟，调入适量食盐便可，同时可视人数多少按此例加减。

蜂蜜柚子茶

原料：柚子一个、细砂糖80g、蜂蜜100克、麦芽糖70g、柠檬一个

做法：

柚子洗净，去皮并取果肉备用。

柚皮用削皮刀轻轻刨下表皮，并切丝(可忽略)，注意不要刨下白色部分。

用热水氽烫去苦涩味，待凉备用。

果肉入果汁机中搅碎后，不用加水，与柚皮丝一同下锅用文火煮开后加入柠檬汁拌匀，再加入糖，蜂蜜，麦牙糖继续熬煮，边拌边煮至酱汁浓稠，果肉果皮呈透明状即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。