怎么熬糖油粑粑的糖(糖油粑粑可以用白糖吗)
每日动态2022-09-04 01:02:57
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相信目前很多小伙伴对于糖油粑粑可以用白糖吗都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与糖油粑粑可以用白糖吗相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
可以。
原料:糯米粉、白糖、水、红糖。
做法步骤:
第1步、糯米粉放入容器中加白糖和清水。揉成面团。
第2步、把面团分成小剂子搓圆按扁。
第3步、锅中刷油。下入馅饼。小火慢慢煎,煎制两面金黄。
第4步、放入适量水。放入红糖。
第5步、汤汁粘稠即可。撒上黑芝麻。
长沙的糖油粑粑分为两个最具代表性的派系。
一是李公庙的糖油粑粑:其外焦里嫩,表面比较粗糙,这好比是一位饱经沧桑的老人。
而另一个是火宫殿的糖油粑粑,其外柔里嫩,表面光亮、细腻圆润、糯软香甜、色泽诱人,这好像一位花季少女,柔软的让人心疼。
糖油粑粑承载着在外漂泊的长沙人的一种情怀,也希望更多地方更多人能吃到糖油粑粑,让其发扬光大,走出国门,冲出亚洲,走向世界。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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