补锌的作用有哪些食物（补锌的作用有哪些）

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锌元素是人体必不可少的一种微量元素，如果人体缺锌的话会出现很多非常严重的症状，甚至是会出现很多非常严重的疾病。所以如果你的身体缺锌的话一定要积极补锌才行。那么补锌的作用有哪些呢？

一、缺锌的表现

生长发育缓慢：锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一，锌元素的缺乏会影响细胞代谢，阻碍生长激素轴的功能。宝宝的生长发育（身高和体重上面）会受到一定的影响。具体表现可能有：身高比同龄孩子的低3-6厘米，体重也要轻2-3公斤；

多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中、学习能力差；

反复出现口腔溃疡：缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，呈现地图状，故又被称之为地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)；

宝宝的指甲里面会出现白斑，手指长倒刺；

食欲减退：主要表现为宝宝不爱吃饭、挑食，甚至异食。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响，导致宝宝的味觉敏感度下降，这样宝宝就会比较容易厌食。宝宝会没有什么饥饿感，不会主动想要进食。有的甚至还会出现异食癖，就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西，比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；

孕妇锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。

二、补锌的作用

锌对生长发育的作用

锌广泛参与核酸和蛋白质的代谢，因此影响到各种细胞的生长、分裂和分化，尤其是DNA复制。另外锌可以加快细胞的分裂速度，使细胞的新陈代谢保持在较高水平上，所以锌对于处于发育期的时候十分重要。

锌对脑细胞发育的作用

锌能促进脑细胞发育和分裂，为儿童智力发育打下坚实的物质基础。锌还对维持海马功能起重要作用，大脑中海马是学习记忆的重要核团，而海马内锌含量最高。

锌对味觉有着重要的作用

锌是味觉蛋白的基本成分，味觉蛋白又被称为味觉素，对味觉有着重要的作用。同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用，缺锌时，口腔黏膜细胞发育不全，易于脱落阻塞味蕾小孔，这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激，从而导致味觉敏感度降低，食欲下降。锌还能增强消化系统中羧基肽酶的活性，促进消化，增强食欲。

本文介绍了锌元素在人体中的重要性，缺锌的表现其实是非常严重的。也介绍了补锌的作用，积极补锌可以让身体更加健康，可以让你的身体发育更加全面迅速。总而言之，只有身体内锌元素供给充足人体才会更加健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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