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好吃到让你不得不咽下舌头的土豆糯米糕

2022-09-04 22:32:56 来源: 用户: 

相信目前很多小伙伴对于好吃得连舌头都要吞掉得土豆糯米饼做法都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与好吃得连舌头都要吞掉得土豆糯米饼做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、 第一次做土豆饼,真的没有想到这么的香,有芝麻香、酒香、米香和土豆香,晶莹剔透、小巧玲珑,看起来就非常好吃哦。

2、

3、 食材:土豆220克 糯米粉220克

4、 辅料:油适量 酒酿100克 白糖适量 芝麻适量 水适量

5、 过程:

6、

7、 土豆去皮,切成滚刀块,放在蒸锅里蒸熟

8、 将蒸熟的土豆块倒出来,趁热压成泥

9、 将米酒到进去,拌匀

10、 倒入糯米粉

11、 根据需要加点水,和成均匀的团

12、 揪一团面团,搓圆后用大拇指按一小窝

13、 等量的芝麻和白糖混合在一起

14、 将馅料舀入面窝里,包起来,稍微拍扁

15、 电饼铛刷油,将生胚码入,中间留出相当的空隙,以免互相粘连,盖上盖子,煎至两面金黄,呈投名状即可。

16、

17、 小贴士:

18、 馅料根据自己的喜好自由选择。

19、 煎饼的时候,如果饼太厚,可以点少量的水并盖上锅盖,比较容易煎透。

20、 米酒的量不可太大,不然就太粘了,没有米酒也可以不放。

21、 糯米粉的两也要足够才可以和成团,不松散,最少要和土豆同等重量

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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