香酥腌鸡排的做法 好吃就是这个味儿好吃吗（香酥腌鸡排的做法 好吃就是这个味儿）

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1、 香酥鸡排

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3、 制作方法：

4、 准备鸡脯肉1块，葱花少许，姜片少许，鸡蛋两个。

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6、 用刀背将鸡脯肉剁松。

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8、 放入碗中，放入葱花、姜片，然后放入少许盐抓匀。

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10、 放入少量的料酒腌制30分钟。

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12、 腌制好后控干水分，然后两面蘸上一层淀粉。

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14、 再蘸上一层鸡蛋液（鸡蛋忘拍图了）。

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16、 然后均匀的蘸上一层面包糠。

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18、 放入锅中煎至外壳酥脆。

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20、 鸡排炸至金黄色取出，用刀切成块，盛盘即可。

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23、 蘸糖醋酱或者酸辣汁吃都香得来，试试你就知道俺在说啥了~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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