水苏糖的功效与作用及禁忌（水苏糖的功效与作用）

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水苏糖进入人体后，不会被人体消化酶水解而完整地进入结肠，被肠道中的双歧杆菌酵解和利用，使其成倍增殖，从而使肠道内有益菌群数量大增。其次，水苏糖被双歧杆菌水解成醋酸和乳酸，使肠内的pH下降，抑制肠道内有害菌的生长，起到调整肠道微生态平衡的作用。再次，水苏糖被双歧杆菌利用后产生大量的短链脂肪酸，能刺激肠道蠕动、增加粪便湿度并保持一定渗透压，避免了粪便的干结，从而防止便秘的发生。同时水苏糖分子中含有大量的羟基，在肠道中能很好的吸收水分，这样对腹泻有治疗作用。因此水苏糖可以从根本上预防结肠癌，防止便秘和腹泻。另外，双歧杆菌在肠道内能自身合成维生素B维生素B维生素B1烟酸和叶酸等维生素，促进钙、镁等微量元素的吸收。

水苏糖是通过增殖双歧杆菌来达到提高免疫力作用的，水苏糖被双歧杆菌利用后能分解产生多重提高人体免疫力的免疫功能因子—甘露三糖、甘露醇、棉子糖、半乳糖等，甘露三糖及甘露醇正是六味地黄丸的主要成分，可以说水苏糖是免疫因子的母体。

水苏糖能显著增加血液中超氧化物歧化酶(SOD)的活性和含量，减少自由基参与的氧化反应导致的机体衰老，同时水苏糖使得体内排毒功能明显增强，达到减缓皮肤蛋白老化，修护、保湿和滋养皮肤的功效。

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