木糖醇为什么可以防止蛀牙（木糖醇可以防蛀牙吗）

相信目前很多小伙伴对于木糖醇可以防蛀牙吗都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与木糖醇可以防蛀牙吗相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

木糖醇的特征是不容易导致蛀牙。

转糖链球菌是造成蛀牙主要的细菌，这种细菌会利用周围的糖类，制造煳状且带有黏性的胞外聚合物(Extracellular polymeric substances)，并利用这些聚合物附着于牙齿表面，形成齿垢，又叫做牙菌斑。造成蛀牙的细菌，同时会代谢糖类取得能量，此时副产物酸性物质会侵蚀周围的牙齿。这些酸性物质会逐渐溶解牙齿的珐瑯质，造成蛀牙。

不过，只要口腔内残留少许的糖类，还是会被蛀牙的细菌拿来代谢，木糖醇会变得无效。因此，饭后刷牙或嚼木糖醇口香糖，能够预防此种现象。此外，山梨糖醇和甘露糖醇与木糖醇同样属于糖醇类，也同样不会被造成蛀牙的细菌代谢。厂商会依据产品味道予以混合不同的糖醇，用在甜点的加工。

现市售的无糖口香糖皆会添加糖醇类，例如麦芽糖醇、山梨醇、甘露醇、异麦芽酮糖醇与木糖醇等，此类糖醇类甜味剂不被细菌所喜爱，因此咀嚼后残留在口腔中有预防蛀牙的效果，不过糖醇类甜味剂在人体中，消化代谢的速率较慢，若食用太多会造成消化不良、腹泻等问题。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！