鸡蛋煎饼可以加牛奶吗（做鸡蛋饼可以加牛奶吗）

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可以，就成了牛奶鸡蛋饼，味道也很香。

原材料：

面粉，鸡蛋，白糖，牛奶

做法：

2.将4种原材料混合后调制成面糊，面糊的浓度要适宜，不要太稠也不要太稀。

3.锅中放油烧热，放入2汤勺的面糊煎黄。(如果用黄油煎会更美味)

4.翻面再煎，两面煎黄即可。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，仅次于母乳。

一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

一般用冷水就可以。

面粉中先加少量水搅拌，再一点一点的加水，待面酱特别浓稠的时候使劲搅拌4分钟左右，再放如鸡蛋。

说明：

如果用热水调面糊的话，很容易有小疙瘩，不好搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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