吃西红柿时尽量不要吃这两物（食用西红柿的注意事项 饮食禁忌）

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1、　　西红柿炒鸡蛋虽然是个比较普通的菜式，也受大众的欢迎。但是原来西红柿不是人人都适合食用的，特别是西红柿本身，与西红柿的制作方法有很大的关系。我们来看看西红柿的食用注意事项吧。

2、　　食用须知

3、　　1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

4、　　2.青色未熟的西红柿不宜食。

5、　　3.烹调时不要久煮。

6、　　4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

7、　　适用人群

8、　　适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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