【山东烟台特产是什么】山东烟台，位于中国山东省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，而且物产丰富，尤其以水果、海鲜和特色食品闻名全国。那么，山东烟台的特产有哪些？下面将从多个方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、烟台特产概述
烟台地处黄海之滨，气候温和湿润，非常适合农业发展。其特产主要分为以下几类：
1. 水果类：以苹果最为著名，此外还有樱桃、葡萄等。
2. 海鲜类：因靠海而得名，各种海产品种类繁多。
3. 食品类：如烟台葡萄酒、福山大面、蓬莱小面等地方特色美食。
4. 工艺品类：如烟台剪纸、玉雕等传统手工艺品。
这些特产不仅是当地人民生活的组成部分，也是外地游客来此必尝或必带的纪念品。
二、烟台特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 水果类 | 烟台苹果 | 中国优质苹果产地之一，口感脆甜，享誉全国。 |
| 水果类 | 蓬莱巨峰葡萄 | 葡萄品种优良，适合酿酒和鲜食。 |
| 水果类 | 烟台樱桃 | 果实饱满、色泽鲜艳，是春季时令水果。 |
| 海鲜类 | 烟台扇贝 | 海洋资源丰富，扇贝肉质鲜嫩，是当地特色海鲜。 |
| 海鲜类 | 鲅鱼水饺 | 用鲅鱼制作的传统小吃，味道鲜美。 |
| 海鲜类 | 烟台对虾 | 虾体大、肉质紧实，是高档海鲜食材。 |
| 食品类 | 烟台葡萄酒 | 中国葡萄酒的重要产区，品质上乘。 |
| 食品类 | 福山大面 | 面条劲道，搭配本地酱料，风味独特。 |
| 食品类 | 蓬莱小面 | 历史悠久的地方面食，口感细腻。 |
| 工艺品类 | 烟台剪纸 | 传统民间艺术，图案精美，寓意吉祥。 |
| 工艺品类 | 烟台玉雕 | 以玉石雕刻为主，工艺精湛，具有收藏价值。 |
三、总结
山东烟台的特产种类丰富，涵盖水果、海鲜、食品和工艺品等多个领域。其中，烟台苹果和烟台葡萄酒是最具代表性的特产，深受消费者喜爱。无论是作为伴手礼还是日常食用，烟台的特产都能体现出这座城市独特的地域魅力与文化内涵。
如果你有机会到访烟台，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座海滨城市的风土人情。