【乌石荔枝是什么品种】乌石荔枝是一种具有地方特色的荔枝品种，主要产自中国广东省湛江市雷州市的乌石镇。它因产地得名，是当地的传统水果之一，以其独特的风味和品质受到消费者的喜爱。
乌石荔枝在外观、口感、生长环境等方面都有其独特之处，与其他荔枝品种相比，具有一定的辨识度。以下是对乌石荔枝的详细介绍和总结。
一、乌石荔枝的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 乌石荔枝 |
| 学名 | Litchi chinensis Sonn. |
| 产地 | 广东省湛江市雷州市乌石镇 |
| 果实大小 | 中等偏大，平均单果重约25-35克 |
| 果皮颜色 | 红色或暗红色，有细小刺状突起 |
| 果肉质地 | 白色、细腻、多汁 |
| 口感 | 清甜、微香，略带酸味 |
| 成熟期 | 6月中下旬至7月初 |
| 树形特征 | 树冠较开张，枝条粗壮 |
二、乌石荔枝的特点
1. 地域特色鲜明
乌石荔枝因产自乌石镇而得名，该地区气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合荔枝的生长。这种自然条件赋予了乌石荔枝独特的风味。
2. 口感清甜适中
相比于一些甜度极高的荔枝品种（如白糖罂），乌石荔枝的甜度适中，带有轻微的酸味，口感更清爽，适合喜欢“微酸甜”口味的人群。
3. 果实饱满多汁
乌石荔枝的果肉厚实，汁水丰富，食用时能感受到明显的果汁感，口感较为饱满。
4. 耐贮运性较好
相比一些易腐烂的荔枝品种，乌石荔枝在运输过程中相对稳定，保存时间较长，便于销售和运输。
三、与其他荔枝品种的对比
| 品种 | 产地 | 外观 | 口感 | 特点 |
| 乌石荔枝 | 广东雷州 | 红色，有刺 | 清甜微酸 | 地域性强，口感清爽 |
| 白糖罂 | 广东阳江 | 红色偏白 | 极甜 | 甜度高，但略显腻口 |
| 桂味荔枝 | 广东增城 | 红色偏紫 | 清甜带香 | 香气浓郁，果肉细腻 |
| 玉荷包 | 广东东莞 | 红色，果顶凹陷 | 甜中带酸 | 果壳较薄，易剥 |
四、乌石荔枝的种植与市场
乌石荔枝的种植历史悠久，是当地农民的重要经济作物之一。近年来，随着农业技术的发展和市场需求的变化，乌石荔枝的种植面积和产量有所增加，同时也逐渐走向规模化、品牌化发展。
目前，乌石荔枝主要通过本地市场销售，部分产品也通过电商平台销往全国各地，受到消费者的好评。
五、总结
乌石荔枝是一种具有地方特色的荔枝品种，产自广东雷州乌石镇，以其清甜微酸的口感、饱满多汁的果肉和较强的耐贮运性而受到欢迎。与其他荔枝品种相比，乌石荔枝更注重口感的平衡和自然风味的保留，是荔枝爱好者不可错过的一种选择。