怀孕中期饮食(孕中期饮食安排)
相信目前很多小伙伴对于孕中期饮食安排都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与孕中期饮食安排相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
通常到了孕13-27周,也就是孕中期时,准妈妈对于自己的饮食就开始变得不注意了。虽然说孕早期已经非常注意要补充必要的钙、叶酸等营养元素,但是到了孕中期饮食却不注重了。为了胎儿和自身的健康,建议准妈妈还是动起来,做好孕中期的饮食安排吧!
孕中期饮食安排
在孕中期,准妈妈在饮食方面要注意几个原则性的问题的:
1.在主食方面,可以将米、面与杂粮混吃,如大米、小米、玉米、荞麦等。
2.孕中期建议是在烹调过程中放些植物油。因为植物油中含丰富的脂肪酸,对胎儿脑部和机体的发展非常重要,也可以多吃些核桃、芝麻、花生等含脂质丰富的食品。
3.多吃些动物类的食物,如瘦肉、鸡肉、动物肝脏等。因为富含优质蛋白质、血红素铁、维生素A、维生素B维生素B12和叶酸的动物肝脏,可以有效地补充准妈妈对这些营养元素的需求,但不宜吃多。
4.保证一定的水果和蔬菜,并且最好选择是新鲜的。过夜的菜就不要吃了,而且少食多餐。
孕中期饮食食谱
既然知道了孕中期饮食的安排需求,那么就要开始动起来做几道美味的菜肴来奖励一下自己了。
1.虾皮烧菜花
做法:把菜花掰成小块,放进沸水里焯透捞出,在凉水里浸凉后控干水分,同时把虾皮洗净,锅里放植物油烧热后放入葱姜末、盐等炒一下虾皮,然后把菜花放入,加点淀粉水来勾芡即可。
2.青蒜炒猪肝
做法:将猪肝去筋膜后切成片,用生粉、酱油、盐来腌制一下,然后青蒜切段后放入热锅中,,烧热后放入肝片,待变灰白色捞出控油,锅里留一点底油将青蒜段煸炒;加酱油、盐、白糖后放入肝片用团粉勾芡,淋醋和香油翻炒均匀即成。
3.糖醋排骨
做法:将猪排剁成块,加适量盐水腌渍4小时。热锅后放植物油来爆炒一下葱姜末,然后迅速放入排骨、适量开水、白糖和醋等,用小火煨20分钟左右即成。
孕中期饮食禁忌
美味的佳肴总是会让人流连忘返的,不过最重要的是吃得好的同时,也要避免一些不良的症状出现,如高血压、高脂肪等。
孕中期的准妈妈应该减少盐的摄入量,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。如果有明显的水肿,则更加要控制好盐分的摄入,以及对能量比较够高的食物,以免体重增加过快,对胎儿不好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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