吃茴香菜的好处（茴香生吃可以吗 茴香菜的营养价值及功效）

相信目前很多小伙伴对于茴香生吃可以吗 茴香菜的营养价值及功效都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与茴香生吃可以吗 茴香菜的营养价值及功效相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

茴香能生吃。茴香总共分为两种一种是大茴香。就是我们调料的八角，其果实用于香料。再一种是小茴香，其果实作为香料，根、叶是一种蔬菜。可以吃。但是生吃的口感较差。建议凉拌、包饺子、炒熟吃较好。

茴香菜含有丰富的维生素BBC、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。