炒豆腐怎样炒（炒豆腐怎么炒 炒豆腐如何做）

相信目前很多小伙伴对于炒豆腐怎么炒 炒豆腐如何做都比较感兴趣，那么小M小编今天在网上也是收集了一些与炒豆腐怎么炒 炒豆腐如何做相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

材料：水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。

制作步骤：豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。炒勺加油约七成热，下肉末炒开，再下鸡腿蘑丝炒，蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下，此时可以加酱油，加入高汤，加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。待煮开后，加盐，烧一小会儿，加胡椒粉翻炒，加水淀粉，将蒜苗倒入，等到半开，盛碗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。