【济南有哪些特产】济南作为山东省的省会，不仅有着悠久的历史文化，还拥有丰富的物产资源。这里的特产种类繁多，既有传统的美食，也有独具地方特色的工艺品和农产品。以下是对济南主要特产的总结与介绍。
一、济南特色美食
济南的饮食文化深受鲁菜影响，口味以咸鲜为主，讲究原汁原味。以下是几种非常有代表性的济南特色美食：
| 特产名称 | 简介 |
| 酥锅 | 一种用面粉、鸡蛋、油炸而成的传统小吃，外酥里嫩，香脆可口 |
| 把子肉 | 选用五花肉炖煮而成，肥而不腻，入口即化 |
| 水饺 | 济南水饺皮薄馅大，口感鲜美，尤其以“老街坊”水饺最为有名 |
| 周村烧饼 | 薄如蝉翼，香脆可口，是淄博周村的特产，但在济南也广受欢迎 |
| 黄河鲤鱼 | 济南周边黄河水域盛产鲤鱼，肉质细嫩，味道鲜美 |
二、济南特色农产品
济南地处黄河流域，气候温和，土地肥沃，非常适合种植多种农作物，以下是一些具有代表性的济南特产农产品：
| 特产名称 | 简介 |
| 莲花山小米 | 产自济南长清区莲花山一带，颗粒饱满，营养丰富 |
| 槐荫大葱 | 以个头大、味道辛辣著称，是济南传统蔬菜之一 |
| 济南黑陶 | 虽然不属于农产品，但作为济南的非物质文化遗产，其制作原料来自本地泥土 |
| 梁家庄樱桃 | 产自济南历城区梁家庄，果实大、色泽红艳、口感甜美 |
| 平阴玫瑰 | 以花香浓郁、品质优良闻名，常用于制作玫瑰酱、玫瑰茶等产品 |
三、济南特色手工艺品
除了美食和农产品，济南还有一些具有地方特色的传统手工艺品，值得一看：
| 特产名称 | 简介 |
| 济南剪纸 | 传统民间艺术，图案精美，寓意吉祥 |
| 济南泥塑 | 以泥土为原料，手工捏制而成，形象生动 |
| 龙山黑陶 | 虽然起源于章丘龙山，但在济南地区也有广泛流传，历史悠久 |
| 济南绣品 | 以针法细腻、色彩鲜艳著称，是传统工艺美术的重要组成部分 |
四、其他特色推荐
除了上述内容，济南还有一些不太为人熟知但极具地方特色的物品，比如：
- 泉水豆腐：利用济南七十二名泉中的泉水制作，口感细腻、清香爽口；
- 济南槐花蜜：槐花盛开时采集的蜂蜜，味道清甜，营养价值高；
- 济南煎饼：不同于山东其他地区的煎饼，济南煎饼更注重口感和配料搭配。
总结
济南的特产种类丰富，涵盖了美食、农产品、手工艺品等多个方面。无论是想带回家的伴手礼，还是想要了解当地文化的游客，都可以在这些特产中找到自己喜欢的项目。如果你有机会来济南，不妨亲自去体验一下这些地道的风味和文化。