吃红薯的功效与作用（中医视红薯为良药秋天吃红薯可不要忘了这些哦！）

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1、秋天吃红薯需要注意什么？秋天正式红薯上市的季节，超市里小摊上都纷纷开始售卖了。红薯的味道很好，还有养胃等诸多功效。但是红薯虽好，可不要忘了这些禁忌哦。

2、忌空腹吃红薯

3、红薯的含糖量很高，空腹吃红薯会产生大量的胃酸，产生烧心的感觉。另外，红薯还含有氧化酶，如果吃的过多，会在肠道中产生气体，引起腹胀、打嗝等情况，对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。所以胃溃疡、胃炎的人要少吃，以免病情加重。

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5、吃红薯别忘减主食

6、红薯富含淀粉，热量较高，等量的红薯和大米，能量相当，如果吃了红薯又吃大米，能量会超标。建议用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。一般如果吃主食，建议吃100～200克即可。

7、一顿饭单吃红薯不行

8、单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。

9、红薯与相关食物搭配禁忌

10、1.红薯忌与柿子同吃

11、秋天红薯和柿子同时上市，不少人两个都喜欢吃，在闲暇的时候常常会买一些。但是，如果您在食用红薯过后，短时间内就食用了柿子，那么，红薯的糖分会在胃部发酵，导致胃酸过多，而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚，出现腹部硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果一定要吃柿子的话，建议吃了红薯以后间隔5小时以上再吃。

12、2.不要和鸡蛋一起吃

13、鸡蛋和红薯都是产气食物，不容易消化，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以，红薯最好不要和鸡蛋一起吃。

14、3.不要和蟹一起吃

15、红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。

16、4.不要和酒一起吃

17、饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。

18、5.不要和西红柿一起吃

19、红薯和西红柿一起吃容易得结石病，还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人，红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境下，会产生沉淀，而不溶于水，从而导致消化不良。

20、6.不要和香蕉一起吃

21、红薯和香蕉一起吃会引起身体不适，容易腹胀，还伴有胃反酸现象。吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。