1、贝壳烧法如下:
2、材料:水，盐，贝壳。
3、做法:
4、锅中添水，放入少量盐，水沸腾后放入贝壳。
5、调到小火，贝壳会张开，脏东西会慢慢流出。
6、关火，冲洗贝壳，放在盘中等待爆炒。
7、红烧爆炒小贝壳做法如下:
8、材料:食用油，大蒜，酱油，洋葱，水果菜椒，水，盐。
9、做法:
10、锅里倒入适量食用油，调到大火。
11、把切好的大蒜和贝壳一起倒入油锅，爆炒一分钟。
12、倒入少量酱油翻炒。
13、把切好的洋葱和水果菜椒倒入锅内一起翻炒。
14、倒入少量水防止粘锅，翻炒一分钟。
15、调到小火。