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Alucky张彬彬

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怎样炖羊排呀好吃软烂入味不膻的秘诀全在这

炖羊排好吃的关键在于去膻、先煎后炖、火候到位。首先将羊排斩成小段，冷水浸泡1小时去除血水，再冷水下锅加姜片、葱段、料酒焯水，撇去浮浏览全文>>