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干炸大虾怎么做

2026-02-05 09:11:59

云朵在乡村

问答领域知识达人

2026-02-05 09:11:59

1、推荐做法：

2、主料：虾（适量）。

3、辅料：鸡蛋，面粉，面包糠。

4、调料：花生油，食盐。

5、大虾去头（留用）、去虾线用料酒、盐腌钟，面粉加鸡蛋搅成面糊。

6、花生油烧热。

7、大虾裹上面糊，再在面包糠里滚一下，抖去多余的粉拍实，放到油锅里中火炸至外表酥脆。

8、锅底留少许油，虾头剪去虾须放油里小火炸酥，捞出虾头。

9、炸虾装盘，虾头放到周边装饰即可。

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