在家怎样用电饭锅做蛋糕（在家怎样用电饭锅做蛋糕）

今天小美给大家收集了一些在家怎样用电饭锅做蛋糕，在家怎样用电饭锅做蛋糕方面的信息来分享给大家，如果大家感兴趣的话就接着看下面得文章吧

偶尔想要自己做蛋糕，但是家里没有烤箱，买一个烤箱又不常用不免觉得浪费，那该如何是好？不用担心，家里用的电饭煲完全可以做蛋糕，下面就跟着小编来看看如何用电饭煲做蛋糕。材料/工具电饭煲4、-6、个鸡蛋糖6、0克牛奶1、00ml低筋面粉1、2、0克柠檬汁筛子打蛋器步骤

1、准备好两个个干净无水的盆（用于装蛋清，一点水都不能有）及要用的材料。

2、打蛋后将蛋黄和蛋清分至两个盆。

3、将蛋黄打散。

4、加入适量牛奶，搅拌。

5、将面粉过筛后加入，并搅拌均匀，注意不要画圈搅拌。

6、在另一盆蛋清里加入几滴柠檬汁。

7、继续在蛋清里加入全部的糖，然后低速打发，直至糖融化。

8、低速打至糖融化时的状态。

9、换用中速打。

1、0最后用高速打，下图是打发完的状态。

1、1、取三分之一打好的蛋白于蛋黄中，搅拌均匀。

1、2、将蛋白蛋清混合体倒入之前打好的三分之二蛋清中，搅拌均匀。

1、3、将电饭锅预热后，加一点油在锅面。

1、4、将蛋清蛋白搅拌好的混合体倒入电饭锅。

1、5、按煮饭键。

1、6、待电饭煲开始保温后，开盖，将蛋糕倒扣出来，就可以享受自己亲手制作的美味了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。