王牌特派员

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
酵母粉与小苏打的区别

【酵母粉与小苏打的区别】在烘焙过程中,酵母粉和小苏打是两种常见的发酵或膨松剂,它们虽然都能使面团膨胀,但原理、使用方法和适用场景却 浏览全文>>