食醋是碱性食物还是酸性食物（醋是酸性还是碱性食物）

相信目前很多小伙伴对于醋是酸性还是碱性食物都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与醋是酸性还是碱性食物相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

醋是我们生活中常见的食物，厨房的用料中，我们会看到有陈醋、白醋、醋精等。而在饮料的食品中，我们可以看到有苹果醋、酸梅醋、蓝莓醋等。可以说，醋无处不在，那么，醋是酸性还是碱性呢？听说，吃碱性食物容易生男孩对吗？

醋是酸性还是碱性食物

醋虽然从味觉上来讲，是酸的食物，然而判断食物是酸性还是碱性，不是靠味觉上的，而是看食物在人体代谢后所产生的结果是酸性还是碱性的。醋虽然PH值是小于7，但是通过人体代谢之后最终呈现碱性，则应该是碱性食物。

一般来讲，如果含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物，最终呈现的是酸性食物，而含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物，最终呈现的是碱性食物。

碱性食物有哪些

那碱性食物有哪些呢？碱性食物其实多数在一些蔬菜、水果、茶类中，强碱性食物包括了葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草等，而大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等则属于中碱性食物。当然，还有一种食物称为弱碱性食物，如红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯等。

酸性食物有哪些

而酸性食物则包括了动物的内脏、肌肉、五谷类、脂肪、蛋白质等，因为这些食物含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，这些食物也是人体内酸性物质的主要来源。

吃碱性食物容易生男孩吗

民间有个说法说是女性吃碱性食物可以改变身体的酸碱性，从而容易生男孩，这是真的吗？其实，这个说法来源于生男生女是由精子决定，而生男则有Y精子的质量和数量决定的，Y精子比较喜好碱性环境，因而就有了吃碱性食物容易生男孩的说法。然而，这一说法并未得到科学的证实。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。