草菇要煮几分钟（草菇煮多久可以吃）

相信目前很多小伙伴对于草菇煮多久可以吃都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与草菇煮多久可以吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

草菇如果是做汤的话建议煮10分钟左右再吃，如果是炒菜建议焯水后炒3-5分钟。

中医指出生草菇有一定的毒性，草菇未煮熟食用会中毒，中毒者出现恶心、腹泻、呕吐不止、严重的甚至神志不清，因此建议大家在烹调草菇的时候多煮煮，保证熟透了再上桌，这样才能保证营养又保证安全。

蚝油草菇

材料：青瓜丝少许、红椒丝少许、草菇200克、蚝油1.5汤匙、油少许、姜片三片、葱白丝少许

草菇洗干净，去掉表面的脏东西，对半切开;

烧开水，放入几滴油，放入草菇，再次烧开后即可捞出草菇;

热锅，放入少许油，略煎一下姜片后倒入草菇(新鲜的草菇偏凉，炒的时候可以放点姜片);

草菇炒均匀后，倒入5汤匙蚝油，这个量比较适中，重口味的可能要放2汤匙;

炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可装起享用，如果不经过焯水这一个步骤，倒入蚝油时可以同时加入2汤匙的水，煮至收汁即可;

装盘后，切撒少许葱白丝，青瓜丝，红椒丝装饰一下即可。

草菇鸡汤

材料：鸡腿肉一个、草菇适量、口蘑适量、盐适量、香菜适量、味精适量

把鲜草菇和口蘑切片备用。鸡腿肉去骨切成薄片;

锅里放水烧开，放入鸡肉和两片姜再次煮开;

放入蘑菇片，煮5分钟后放盐、味精、香菜调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。