做发面的几种方法及小技巧

做发面的几种方法及小技巧

【做发面的几种方法及小技巧】发面是中式面点中非常常见的一种做法，主要依靠酵母或老面发酵使面团蓬松、口感柔软。不同的发面方法适用于不浏览全文>>