壳寡糖是什么东西

壳寡糖是什么东西

【壳寡糖是什么东西】壳寡糖是一种由壳多糖（几丁质）经过降解后形成的低分子量多糖，广泛存在于甲壳类动物的外壳中，如虾、蟹等。它在食品浏览全文>>