简述蛋白质的元素组成及特点

简述蛋白质的元素组成及特点

【简述蛋白质的元素组成及特点】蛋白质是生命体中最重要的生物大分子之一，广泛存在于所有生物体内，参与细胞结构、酶催化、物质运输、免疫浏览全文>>