空气炸锅做鸡翅的做法及腌料(空气炸锅做鸡翅的做法)
相信目前很多小伙伴对于空气炸锅做鸡翅的做法都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与空气炸锅做鸡翅的做法相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
材料:鸡翅适量、橄榄油少许、盐适量、糖(蜂蜜) 适量、酱油适量、料酒少许
做法:
先将鸡翅解冻,冲洗干净后,在鸡翅上正反面都用刀子划上几刀,或是用牙签戳一些洞也可以,这样更容易入味;
将糖,酱油,盐,料酒和橄榄油加入鸡翅中,用手涂抹均匀,并揉搓一下;
将涂抹均匀的鸡翅放入冰箱冷藏中腌制五六个小时,使调料更加入味;
打开空气炸锅,温度调之200度,预热5分钟;
预热好后,去除鸡翅,平铺到空气炸锅内。将时间设置为15分钟;
两三分钟可以打开炸锅查看鸡翅情况,并进行翻面。因为每种锅不太一样,最终要根据自己锅来调整烤的时间,鸡翅炸到两面金黄色就差不多了。
材料:鸡翅10个、蜂蜜少许、孜然粒少许、葱段蒜粒少许、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺
做法:
鸡翅洗干净后,用厨房纸吸干表面水分;
然后再用小刀将鸡翅正反两面划2小刀方便入味,之后在装有鸡翅的盆子中放去切好的葱段蒜粒,再调入料酒、生抽、耗油,蜂蜜,撒点孜然粒,搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上;
将腌好的鸡翅放入炸篮内,表面刷一层腌料;
炸锅190度,烤差不多15分钟左右即可;
还剩5分钟的时候,记得在表面再刷一层蜂蜜水,会让表面更酥脆;
鸡翅差不多了就可以出锅了,别烤大了。
材料:鸡翅8只、生抽2勺、面包糠适量、老抽1勺、白胡椒粉少许、大蒜粉少许、精盐少许、白糖1勺、蚝油1勺、面粉适量、鸡蛋1个
做法:
鸡翅清洗干净,放入所有调味料,拌均匀用叉子扎眼,腌制半天入味;
腌制好的鸡翅先沾面粉,鸡蛋液,面包糠依次做好;
空气炸锅提前预热3分钟,放入腌好的鸡翅,炸制10分钟翻面;
翻面后再炸制10分钟即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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