酥油茶健康吗(酥油茶的功效和副作用)
相信目前很多小伙伴对于酥油茶的功效和副作用都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与酥油茶的功效和副作用相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
补充能量
酥油茶里面加入了一些酥油成分,酥油是具有很高的热量的一种物质,酥油里面加入一些浓茶,可以去除油腻,还可以帮助身体补充能量。在身体非常劳累。非常疲乏的时候,喝酥油茶可以让我们瞬间恢复体力。
缓解高原反应
在西藏地区,酥油茶是必需品,因为它可以帮助缓解高原反应。西藏海拔在3000米以上,人到了那里,会觉得头痛头晕、胸闷气短,喝酥油茶可以帮助减轻高原反应,所以,到那里的外地人都要多喝几杯。
抵御寒冷
西藏地区和我们平时所呆的地方不一样,因为这里海拔很高,温度也相对要低很多,而酥油茶里面含有酥油,热量非常大,饮用酥油茶可以给身体补充热量,让身体感觉暖和,能够帮助抵御寒冷。
防治嘴唇开裂
酥油茶含有黄油,可以滋润嘴唇,美化嘴唇。在青藏高原地区,气候相对干燥,但是在秋冬季,天气比较干燥,住在那里的人容易嘴唇干燥和嘴唇开裂。定期饮用酥油茶可以润滑嘴唇,防止嘴唇开裂。
因为酥油茶含脂肪量较高,也含有一定比例的食盐和茶碱、单宁、咖啡因等物质。长期不定量地喝酥油茶,可使人食欲减退,胃纳差,碳水化物摄入量少,容易缺乏其它营养素和必需的氨基酸,最终导致机体代谢功能紊乱;
另外,高原居民膳食中牛羊肉及奶制品较多,使得脂质含量较高,而蔬菜水果等较少,构成高脂质、高盐、高胆固醇、低维生素C的饮食特点。如长期多喝酥油茶,每日摄入大量的食盐,特别是中老年人易患高血压,血胆固醇增高。
另外,低氧可导致脂肪代谢障碍而使血脂水平增高,最终导致动脉硬化、冠心病等其它疾患。
酥油茶的做法可繁可简,打底都是浓茶:将砖茶或者砣茶放进锅里,加水熬成浓茶。浓茶加了盐巴,煮沸后加入酥油,搅拌均匀,便成了最简易的酥油茶。
或者讲究一些的人家,在这浓茶里放入酥油、少量牛奶和盐巴,倒入“雪董”茶桶里用力上下来回抽几十下,等到茶油奶交融,再倒入锅里重新加热,这是非常传统的做法。
更土豪的人家,还会在茶里打个鸡蛋,加入核桃仁、花生、芝麻等等,制成酥油茶中的“爱马仕”版本,热量更是爆棚!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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