日常生活知识点:冷冻食品外包装能用酒精消毒吗 买回来的冷冻食品怎么消毒
冷冻食品外包装能用酒精消毒吗
冷冻食品外包装能用酒精消毒。目前并没有出现冷冻食材内部检测新冠病毒的案例,多数都是表面沾染了病毒核酸而已,进行外包装消毒即可。生食拿回家后,外包装可用75%酒精进行消毒处理,再放入冰箱,减少感染风险。如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒;如果需要放进冰箱冷藏,应当独立封闭包装,且务必生熟分开。
冷冻食品可以用酒精消毒吗
根据情况决定。一般医用酒精大多数用的是75%的浓度,不太推荐直接喷洒到食物上,因为酒精本身喷洒到食物上以后,对食物有可能会产生一定的影响。而且酒精消毒对于冷冻食品的低温条件会影响其消毒效果,所以在大多数情况下,不建议直接的用75%的酒精在食物的表面喷洒。 冰箱、冰柜内存放的冷冻食品,有密封外包装的可拆换包装,对换下的外包装进行消毒处理,无法拆换包装的,可用75%酒精对其外包装进行擦拭消毒,食物必须煮熟煮透后方可食用。 无密封外包装的食品可蒸煮或煮沸30分钟后继续食用。
买回来的冷冻食品怎么消毒
1、可对外包装用75%酒精进行消毒处理,如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒。如果需要放进冰箱冷藏,应当独立封闭包装,且务必生熟分开。
2、处理冷冻食品时不能大意,在处理前需戴上一次性手套,认真清洗食物,在清洗的过程中操作要轻,防止水花飞溅。接触后马上按照“七步法”洗手,必要时用75%乙醇或速干手消毒剂消毒。
3、在烹饪的过程中,生熟要分开,且一定要充分煮熟煮透,一般烹饪时的高温可以消灭新冠病毒。从预防微生物污染的角度,一般大多数的食材都建议烹调温度达到60℃以上,有的甚至可以达到70℃~80℃会更安全一些。
4、煮完食品后,所有的容器、厨具、台面一定要认真清洗,最后再消毒一遍,如对可能接触到冷冻食品的炊具,如刀、砧板、案台、盆等应先清洁再消毒,在清洗时要防止飞溅。消毒首选物理消毒方法,耐热耐湿的物品煮沸作用15-30分钟或餐具消毒柜消毒;不耐热的物品可用250mg/L-500mg/L含氯消毒剂浸泡30分钟后,清洗晾干后备用;也可等清洗晾干后,用75%的酒精擦拭消毒。
5、尽可能将冷冻食品残渣单独收集,并用250mg/L-500mg/L含氯消毒剂喷洒消毒后及时送到垃圾收集点。
那么今天小编为大家所分享的关于冷冻食品外包装能用酒精消毒吗 买回来的冷冻食品怎么消毒方面的知识就到此为止了,在我们生活当中我们还会遇到各种各样的生活方面的问题,所以大家要多了解一些生活方面的常识,这样才能够在遇到问题的同时快速的去解决问题,在此小编希望今天为大家所分享的内容能够切实的对于大家起到帮助哦,当然大家如果还需要其他方面的生活常识也欢迎大家给小编留言,小编会不断的更新出新内容来,为大家解决生活上的问题哦。免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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