冷冻熟猪头肉怎么做好吃（猪头肉怎么做好吃）

相信目前很多小伙伴对于猪头肉怎么做好吃都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与猪头肉怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

材料：熟猪头肉300克、红辣椒2个、青豆10克、笋片30克、大蒜5瓣、食用油30克、红油1小匙、酱油1大匙、郫县豆瓣1大匙、白糖1小匙、味精0.5小匙

做法：

熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;

锅内放油，烧热，加蒜片、郫县豆瓣爆香，放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒，加糖、味精后淋上红油即可。

材料：猪头肉半斤、西红柿1个、蒜薹、辣椒、葱少许、1勺豆瓣酱、几滴酱油

做法：

蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切(或拍一下切)，猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片;

起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。

原料：猪头肉、油辣子、花椒粉、盐、酱油、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜

做法：

猪头肉刮洗干净;

锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻;

捞起后投入冰水里立即降温，保持肉肉的脆嫩，口感会更好些;

把冷却后的肉肉取适量切成薄片(最好是吃多少拌多少，更香)，加上全部的调料拌匀，尝好味道好，加入葱花和香菜拌匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。