最新生活知识普及:饭后一杯茶真的能帮助消化吗
今天小编要为大家所分享关于饭后一杯茶真的能帮助消化吗方面的知识,在我们生活当中我们还会遇到各种各样的生活方面的问题,所以大家要多了解一些生活方面的常识,这样才能够在遇到问题的同时快速的去解决问题,在此小编希望今天为大家所分享的内容能够切实的对于大家起到帮助哦,当然大家如果还需要其他方面的生活常识也欢迎大家给小编留言,小编会不断的更新出新内容来,为大家解决生活上的问题哦,下面请大家认真阅读文章哦。
其实,饭后饮茶是一个非常不好的习惯。因为饭后,胃部受到食物的刺激,会分泌大量胃溶液来溶解食物。食物被溶解后,才能被我们的消化系统所吸收。如果我们在饭后立即喝茶的话,茶水会冲淡胃部所分泌出来的胃液,减慢消化。同时,茶叶里还含有一种化学成份,可以使食物凝固而影响人体对蛋白质的吸收。
很多人都有一个习惯,那就是在吃完饭后,给自己泡上一杯浓茶,喝上几口,认为这样可以帮助消化。这种饭后一杯茶的习惯好吗?饭后饮茶真的能够帮助消化吗?
茶叶中的一些物质的确会有刺激胃液分泌、促进消化的功能,但是忽略了喝茶时间,“喝茶促消化”只是个伪命题。如果按照一些人说得那样饭后立刻喝茶,不光不能促进消化,反而会造成消化不良。而且,需要指出的是,所有用茶叶制成的饮料包括柠檬茶菊花茶,基本都难脱咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等元素,只是成分多寡不同。
首先,人们在吃完饭后,胃部会受到食物的刺激,分泌大量胃液来溶解食物。食物被溶解后,才能被我们的消化系统所吸收。而如果我们在饭后立刻喝茶,茶水就会冲淡胃部所分泌出来的胃液。一个人每天正常分泌胃液1.5~2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化,而浓茶则会稀释胃液,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。
有研究表明,一个人如果在饭后一小时内喝上一杯150毫升的红茶,会减少吸收75%-80%的铁元素;饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。
茶叶虽然存在会促进胃液分泌的咖啡碱,但也同样存在茶碱和茶多酚。且茶多酚的含量占干物质总量的20%~35%,咖啡碱只占2.5%-5.0%。如果一个人饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌、稀释胃酸,还会和茶多酚一起影响胃酸中蛋白酶等的分泌,从而影响消化。
还有一些人则天真地以为饭后喝茶可以刮油燃脂。这其实也是胖人久肥不瘦又想多吃少动的心态下的迷思。世上从来没有任何一种食物可以燃烧脂肪,一些含有咖啡因的食物也只是可以加速新陈代谢,跟减肥是两码事。
前面虽然说到茶叶中的咖啡碱能刺激胃液分泌,促进胃的消化功能,但是实践中至今也没有喝茶能帮人减肥降脂的证据。
饭后一至两个小时再喝茶是最适宜的。
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