腰果需要冷藏吗（腰果冷冻还是冷藏保存）

相信目前很多小伙伴对于腰果冷冻还是冷藏保存都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与腰果冷冻还是冷藏保存相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

都可以。

如果是冷藏的话可以保存6个月。

如果冷冻保存，可以放长达1年。

注意：

放冰箱存放的话要记得用密封容器装好，防止串味。

看情况而定。

受潮发霉的腰果不能吃

腰果营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，具有较高的吸水性，因此，很容易受潮，这种营养丰富的干果，受潮后很快就会霉变，这种受潮霉变的碧根果含有较高的毒素，不能吃。

受潮变软的腰果能吃

若是腰果存放的时间不长，只有短短几天，虽然腰果已经受潮了，但也仅仅是干果吸水边润，并没有霉变，只不过口感上不是很好，仍旧能食用，对身体没有影响。

微波炉加热

腰果变软主要是腰果吸收空气中的水分后变潮湿回软。用微波加热可以除去腰果中的多余水分使腰果恢复香脆口感。

具体操作：

把腰果放在微波炉中中火加热2-5分钟就能烤干腰果。腰果最好用密封干燥的罐子装起，可以当零食吃或者做菜煲汤都是很不错的选择。

油炸加热

腰果变软后多余的水分可以通过油炸的方式使腰果变得酥脆。

具体操作：

锅中倒入适量食用油，稍微加热后倒入腰果，小火慢炸至腰果金黄色。炸好后沥干油份就可以直接食用或者用密封罐装起，最好冷藏冰箱中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。