华生空气炸锅烤蛋挞的温度和时间(空气炸锅烤蛋挞的温度和时间)

每日动态2022-09-03 07:02:32
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相信目前很多小伙伴对于空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与空气炸锅烤蛋挞的温度和时间相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都会不同,如果是冷锅的话,把准备好的生蛋挞放进去,先调170度12分钟,在12分钟还剩2分钟时,把温度调高到180度。也就是总共烤12分,170度10分+180度2分。

空炸锅的温度比烤箱更为温和,烤制的十分钟就要查看一下,这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度。

材料:牛奶100g、白砂糖20g、鸡蛋2个、淡奶油65g、炼乳适量

做法:

牛奶100g+糖20g+鸡蛋2个,打匀。如果喜欢甜一点的,糖还可以再多加一点。天冷的时候做可以在加鸡蛋前将牛奶和糖加热一下,方便溶解;

加入65g淡奶油和适量炼乳继续打匀;

空气炸锅预热,通常情况是180度5分钟;

在炸锅预热的时候将蛋挞皮拿出来自然化冻,蛋液过筛,可以多筛几次,这样口感会更细腻些;

蛋挞皮放入空气炸锅中,然后加入蛋液,调的是180度,烤了8分钟,出锅刚好。

炸制的时间和食材的量有很大的关系,只要把握一个原则: 多的话时间就长点,少的话时间就短些。

烹炸的食物量不能太多,也不能太少,多了受热不均,少了反而“炸”的效果不如多的时候,以食物紧密平铺在网筐里为最佳。

一定要按照说明不能省略预热的步骤,待炸锅达到一定温度再放食物“烹炸”。

抹油、抹油,薄薄地抹一点油绝对和不抹的效果不一样,尤其炸春卷、饺子,或者像排骨比较瘦的肉类。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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