叉烧包的正宗做法（叉烧包怎么做）

大家好，小心来为大家解答以上问题。叉烧包的正宗做法，叉烧包怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先准备食材：面粉600g，生抽，蚝油，香油，叉烧500g，糖，葱，姜。

2、面粉中加入白糖、油、酵母、水成面团，发酵2小时。

3、瘦猪肉，加盐、葱、姜、糖、生抽，用油腌制1小时，入烤箱200烤40分钟。

4、做叉烧。

5、叉烧切粒，锅里放油，放入葱姜末，翻炒番茄酱和肉粒，加入酱油、耗油、糖、盐、少量水和生粉，做成叉烧馅。

6、拉起面条，擀出馅料。

7、做成馒头，光面朝上，笼中蒸15分钟，然后出笼装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。