纤维素的作用有哪些（这些你都知道吗）

大家好，小心来为大家解答以上问题。纤维素的作用有哪些，这些你都知道吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、膳食纤维体积大，能促进肠道蠕动，减少食物在肠道的停留时间，其中的水分不易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内被细菌发酵，直接吸收纤维中的水分，使大便变软，有通便作用。

2、肥胖多与食物中能量摄入增加或体力活动减少有关。但增加饮食中膳食纤维的含量，可以减少热能的摄入，肠道对营养物质的消化吸收也会减少，最终导致身体脂肪的消耗，体重下降。膳食纤维的橘色琼脂水膨胀200-250倍，能使人有略饱的感觉，减少热量的吸收。它可以与肠道中多余的糖和脂肪一起沉积，排出体外。可以说是一种比较安全有效的减肥方式。

3、这两种癌症的发生主要与致癌物在肠道内的长期停留和与肠壁的长期接触有关。增加膳食纤维的含量可以降低致癌物的浓度，膳食纤维可以刺激肠道蠕动，使致癌物与肠壁的接触时间大大缩短。这两种癌症的发生主要与致癌物在肠道内的长期停留和与肠壁的长期接触有关。学者们一致认为，长期以高动物蛋白为主的饮食，加上纤维素摄入不足，是导致这两种癌症的重要原因。

4、痔疮的发生是由于长期便秘、瘀血所致。由于膳食纤维的通便作用，可以降低肛门周围的压力，使血液流动通畅，从而起到防治痔疮的作用。

5、只有30%的钙摄入量(RDI=800-1200mg/D)被70%排除。水溶性膳食纤维对生物钙的利用率：提高钙、钙稳态和骨密度的吸收。

6、因为膳食纤维中的一些成分如果明胶可以结合胆固醇，木质素可以结合胆酸，胆酸可以直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中消耗的胆固醇，从而降低胆固醇，预防冠心病。

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