西米露怎么煮又快又好(西米怎么煮又快又好吃)

每日动态2022-05-16 20:32:10
最佳答案大家好,小心来为大家解答以上问题。西米露怎么煮又快又好,西米怎么煮又快又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、烧开水。用

大家好,小心来为大家解答以上问题。西米露怎么煮又快又好,西米怎么煮又快又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、烧开水。用大一点的锅,加足够的冷水(因为西米煮的时候膨胀很多,需要足够的水吸收。),大火烧开后放入西米,然后转中低火,加锅盖煮10分钟,中间时不时开盖搅拌几下。避免粘锅。时间到了,关火加锅盖继续炖20分钟。

2、凉水。完成以上步骤后,打开锅盖,看到西米有硬核。取出西米,放入冷水中,冲洗数次。西米已经完全冷却取出。过了这口凉水,西米尝起来就像Q弹。

3、第二次煮西米。锅中加入足够的冷水,大火烧开,然后加入冰镇的西米,转小火煮10分钟左右。关火后,加入锅盖,小火炖20分钟左右。此时西米捞起,西米的状态是透明的,说明西米熟了。用漏勺把西米捞出来,放在准备好的冷水里,或者直接用自来水淋,会让煮好的西米更加爽口不乱。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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